キャロブパウダー

イタリアで有機栽培されたオーガニックのキャロブパウダーを使用しております。鞘状の内側の黒い果肉を焙煎し粉末にしたものです。チョコレートやココアを思わせるような風味があり代用品として使うことができます。ノンカフェインのため、カフェインが気になる方へおすすめです。ミルクココアやパン、ケーキ、クッキーなどヘルシーなお菓子作りに最適で、自然の甘みがあり、お砂糖はレシピより減らして使えてカロリーが気になる方にもおすすめです。